Detalles de producto
QUINTA MONASTERIO DATUM 750 ML.
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$324
Vinos de autor orgullosamente, Baja Californianos. un vino que los transportara a la viña, el terruño y carácter del Valle de Guadalupe.
Tipo de Vino: Tinto.
País: México.
Variedades: 50% Merlot, 50% Shiraz.
Alcohol: 13.5%.
Reposo: 10% de la mezcla reposa 4 meses en barrica.
Capacidad de Añejamiento: 2 Años.
Temperatura de servicio: Servir de 16 a 18° C.
Presentación: 750 ml.
Color rojo profundo, con ribete violáceo propio de su juventud, es limpio y brillante con un cuerpo medio que apreciamos a través de sus piernas al adherirse en la copa.
Se puede apreciar una gama aromática diversa, predominan los frutos rojos jóvenes, algunas notas mentoladas y de eucalipto; ligeros recuerdos de pimienta y notas sutiles de vainilla y coco.
En boca de intensidad media, cuerpo ligero pero con taninos bien marcados, es frutal y con una acidez agradable. Su persistencia es media y en el retrogusto encontramos notas torrefactas como ligero caramelo y café.
Se recomienda acompañar con Comida mexicana, antipastos y ates con quesos.