RIOJA BORDON CRIANZA 750 ML


Tipo de vino: Tinto.
País: España.
Denominación: D.O. Calificada Rioja.
Región: Logroño, Rioja Baja.
Varietal: Tempranillo y Garnacha Tinta.
Extensión del Viñedo: 50 Hectáreas en total.
Productor: Bodegas Franco – Españolas, S. A.
Producción: 4’100,000 Litros en total.
Fermentación: Despalillado y suave molturado antes del la fermentación en contacto con los hollejos.
Tiempo en barrica: 12 meses en barrica con trasiegos, de barrica a barrica, cada 5 meses.
Tipo de Barrica: Roble americano.
Grado Alcohólico: 12.5% de Alcohol por volumen.
Temperatura de Servicio: De 16 a 18º Centígrados.
Oxigenación: 10 minutos en copa.
Tiempo de Guarda: Tomarse hoy o hasta dentro de 5 años.
Presentación: 750 ml.
Color
Color rojo rubí (guinda) con ligeros tonos teja, muy brillante y limpio.
Aroma
Aromas de elegante crianza, con ligeros matices afrutados (grosella, fresas, cerezas, con algunos tonos hierbales, fondos de especias, vainilla especialmente, y detalles de canela.
Cuerpo
Sabor suave, armónico, sabroso y muy amplio al paladar, marcándose el sabor a roble y vainilla, distintivos del roble americano. Gran persistencia retronasal.
Maridaje
Armoniza con todo tipo de carnes blancas y rojas, platillos típicos de la cocina española, aves, guisos de arroz y quesos semicurados.
Comentarios
Típico vino de La Rioja en que se destaca un buen ensamble de matices amaderados, con los frutales. Tradición de estilo en la crianza de la Región. También uno de los vinos mejor aceptados en México y muchos otros países por el balance de elementos y su trabajo y calidad muy uniforme con el paso de los años.